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2 de agosto de 2016

“Bacalhau no mercado”. A paixão nacional chega ao mercado da Ribeira

As celebrações do 30º aniversário da Riberalves chegam a Lisboa e ao Time Out Market, com um programa que arranca esta quinta-feira e integra showcookings do […]
2 de agosto de 2016

“Os últimos heróis”. A epopeia da pesca do bacalhau colocada em livro

– Pepe Brix, fotojornalista e aventureiro que embarcou três meses num dos últimos bacalhoeiros portugueses, edita em livro trabalho de homenagem aos heróis portugueses da pesca […]
2 de agosto de 2016

Bacalhau à Bulhão Pato

Ingredientes • 600 g de lombos de bacalhau demolhado ultracongelado Riberalves • 800 g de amêijoas • 4 dentes de alho • 1 dl de azeite […]
2 de agosto de 2016

Bacalhau Assado com Laranja

Ingredientes • 4 lombos de bacalhau demolhado ultracongelado Riberalves • 4 dentes de alho • 2 laranjas • Azeite • Coentros picados • Sal e pimenta […]