A Brumar traz com exclusividade ao Brasil o melhor das caves chilenas, fabricantes tradicionais de bons vinhos no continente e no mundo.

Apesar de ter iniciado a produção em 1550 a partir de varietais espanhóis, os chilenos importaram videiras francesas tempos depois e, até hoje, preservam variedades únicas em todo o globo.

As companhias vinícolas chilenas investiram pesadamente em tecnologia moderna e revitalizaram e replantaram vinhedos nas últimas décadas.

Quando se observa um pedaço de queijo prestes a ser consumido é difícil imaginar o quanto de história e os complexos detalhes que ali se escondem.

Fabricado a partir do leite de ovelha, vaca ou cabra, ou de uma mistura entre eles, a consistência e o paladar do queijo mudam de região para região.

Aromas, sabores e texturas variadas ganham paladares ao redor do mundo e encontram espaço à mesa, seja na composição e acabamento de pratos, ou na forma pura.

Origem
A maturação é a chave para o sabor e as características próprias dos queijos produzidos na Holanda. Assim, criada a variedade e a diferenciação, é possível usá-los para ralar, incluí-los em pratos frios ou em uma tábua de queijos, consumi-los como aperitivo ou acrescentá-los em deliciosas receitas.